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自制朗姆酒冰淇淋(转) [复制链接]

球友队员

命运负责洗牌,玩牌的是我们自己

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发表于 2008-6-10 09:45:18 |只看该作者 |倒序浏览
材料:鸡蛋黄2个,白糖2大勺,牛奶一袋,光明淡奶油250G、葡萄干适量、朗姆酒适量

步骤:
1。葡萄干洗净,吸干水份,以朗姆酒浸泡

2。鸡蛋黄2个+白糖2大勺+牛奶一袋电动打蛋器打出大泡

3。用电磁炉的最小火慢慢加热,全程不停搅拌,不要让浆水沸腾,要不就变成鸡蛋汤了。

3。熬到上热气,倒入葡萄干和朗姆酒,继续熬至浆水浓厚,勺子上能挂浆。关火冷却。

4。淡奶油打发加入冷却好的奶浆中充分搅拌均匀,放冰箱冷冻,每隔1小时左右拿出来搅拌一次。
这样反复3、4次就可以食用了。回去试试吧。

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荣誉队员

我心飞翔

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发表于 2008-6-10 19:05:56 |只看该作者
好麻烦啊  不如直接去买呢!! [s:236]
生命不息 踢球不止

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荣誉队员

钱对我来说不是问题,问题是没钱

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发表于 2008-6-10 19:30:39 |只看该作者
你真是太有才了,这女人真是做到家了
有勇气改变可以改变的事, 有度量接受不可以改变的事情,用智慧来分辩两者的不同!

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荣誉队员

不抛弃、不放弃

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发表于 2008-8-6 15:57:00 |只看该作者
得妻如此,夫复何求 [s:241]
不抛弃每个队友  不放弃每次机会

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