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自制麻辣香锅【转】 [复制链接]

理想与现实

球友队员

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电梯直达

1楼

发表于 2008-5-16 10:47:33 |只看该作者 |倒序浏览

转自【恋家厨房】

1、火锅底料一包，半袋卤料正好派上用场；
2、干红辣椒和花椒；
3、葱、姜、蒜；
4、喜欢吃什么素菜就用什么。

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2楼

发表于 2008-5-16 10:53:05 |只看该作者

转自【恋家厨房】

2.jpg (90 KB, 下载次数: 46)

荤菜：鸡翅、鸭肫、虾。鸭肫切成片，鸡翅斩成小块。

3.jpg (101 KB, 下载次数: 45)

素菜也洗净切好，花菜焯了下水，土豆切成粗条在油里炸至金黄。

4.jpg (91 KB, 下载次数: 45)

锅内留少许油，把干红辣椒和花椒爆香后捞出来。

5.jpg (92 KB, 下载次数: 46)

姜和香料爆香，放入火锅底料炒开。把事先准备好的菜放进去，炒熟，最后放入蒜头、葱段、干红辣椒和花椒稍炒

118c918e41a.jpg (90 KB, 下载次数: 44)

炒了满满一大锅。

118c918d149.jpg (99 KB, 下载次数: 48)

撒上香菜，开吃!

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华宇

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3楼

发表于 2008-5-16 11:44:35 |只看该作者

这个的确是不错啊很好很强

足球快乐，快乐足球，能力有限，但要认真在场上阅读比赛！

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