京城炸酱面新贵----老浒记

非人

昨天跟几个朋友吃了和平门的老浒记炸酱面馆,炸酱要炸好后蒸八个小时,所以香而不咸,面也特有嚼头,真是"老北京炸酱面大王"换老板衰落后北京最好吃的百姓价位炸酱面了.八元钱一碗,好吃不贵量又足.伙计砸碟时"叮哩咣啷"的脆响,让人特有感觉.
该店还有大量京,鲁,东北味为主的炒菜.仅仅一道炸灌肠和另一道葱烧海参就可以知道该店的吃食火候掌握相当老到.除了个别招牌时令菜色比较贵外,其他菜价位相当便宜,真的是非常经济实惠的好店.
该店有两大不足:1, 顾客比较多,饭点儿时间经常要等座位,如此好吃又实惠的好店自然如此,真的想吃的话也只能等了.建议过了饭点儿再去,那样虽然人还是多,但是一般不用等座位了.
2, 该店跑堂服务态度不是特别好.老北京餐馆有两讲:一吃灶台,二吃大堂,大堂指的就是跑堂了.他们的服务员都是外地农村招来的,显然没有经过京式服务的培训.如果这方面经过一番培训的话,那么这家店肯定能比现在还火.目前北京比较地道的京式服务还是看"一碗居",可是价位上面"老浒记"要比"一碗居"实惠得多.
店址:和平门路口向南,过琉璃厂古玩一条街后路东.
公交行车:乘15路,14路,7路琉璃厂站下,路东即是.

同时推荐附近几家好吃的饭馆:
馄饨侯,北京最出色的馄饨,老字号.客人不是很多,但是味道绝对没得说.
店址:和平门路口向南,马路西
公交行车:乘15路,7路和平门站下车即是

张记酱牛肉,各类牛肉制品,味道相当出色.价位中等偏下.但是该店门脸较小,客人却极多,经常要等座位.
店址:虎坊桥路口向北,路西
公交行车:乘15路,14路,7路琉璃厂站下车,向南步行
    乘105路,102路,66路,48路,5路,特5路,6路等虎坊桥/虎坊桥路口东/虎坊桥路口西下车均可,向北步行可到.

楚皖苑,特色,湖广菜色,价位中等偏上.北京非常地道的湖广菜,稍微有点辣.
店址:虎坊桥路口南,路西,湖广会馆旁
公交行车:乘15路,14路,7路,66路,34路等虎坊桥站下车即是
     乘105路,102路,6路等虎坊桥路口西下车即是.

南来顺,特色,京味涮肉,爆肚等.与东来顺齐名的百年老字号,价格中等偏下.饭点儿时客人特多,建议非饭点儿时去,那时客人就比较少了.
店址:虎坊桥路口东,路北
公交行车:还是虎坊桥路口附近这几个站下都成,,下车后向东步行即到.其中虎坊桥路口东下车往东走是最近的.

另外虎坊桥路口南下车后不防去身后的一家天津饭馆外排队,那里外卖的天津炸糕是远近文明的好吃.也可以去马路对面的"稻香村"买点儿老北京点心拿着吃.

此外这一片儿还有全聚德,谭鱼头,三千里烤肉,小肠李,老羊汤等好吃的吃食,且紧临菜市口--牛街烧烤/涮肉一条街,离著名的南横街小肠陈总店也不远.到底什么好吃?那就仁者见仁,智者见智了.

理想与现实

[s:171] 南来顺不是在大观园西门么？

非人

武汉也有南来顺,很难理解人家开分店么?呵呵

理想与现实

引用第2楼非人于2008-03-11 16:07发表的 :
武汉也有南来顺,很难理解人家开分店么?呵呵

[s:233] 我只想确认一下总店的位置。

非人

总店永远也跑不了的，除非拆迁。嘿嘿