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标题: 北京水煮鱼全攻略 [打印本页]

作者: 莎莎 时间: 2007-4-28 15:53 标题: 北京水煮鱼全攻略

沸腾鱼乡（知春路店）　沸腾鱼乡（燕莎店）　沸腾鱼乡（赛特店）　沸腾鱼乡（工体总店）

“北京最好吃的水煮鱼”——鱼肉“鲜嫩可口”，“够香够辣”，“让你百吃不厌”。“不管点多少菜，第一道上的也肯定是水煮鱼”。生意“很好”，“每次去都要排队”，“很有气氛”，“能找到吃的感觉”。

推荐：水煮鱼、福寿螺、馋嘴蛙、拌鱼皮、酸梅汤、香辣蟹、上汤白菜、酱油米饭。

总店地址：朝阳区工体北路１号（春秀路华通新饭店）

电话：010-64174988

红京鱼（莱太店）　红京鱼（望京店）　红京鱼（世纪城店）　红京鱼（E中芯店）　红京鱼（上地店）

红京鱼1996年最早在北京推出水煮鱼重庆乡村土菜，始有红遍京城之意，而得其名，正如京剧孕育四大徽班诞生于京城。“红京鱼”红鲸鱼最早将重庆水煮鱼引入北京随即红遍京城近十年，北京演艺界更有红鲸鱼见之口头禅，2000年时尚杂志将水煮鱼列为年度十大时尚消费之一。京城外首家连锁店落户本市，也必将红遍济宁。重磅主打菜品水煮鱼更把食鱼提升为艺术，其红而透白、嫩而不腻，入口既化、食后留香的特点，将给客人留下深刻印象！

总店地址：朝阳区北三环路西坝河远方饭店B楼1层

电话：010-64222329

麻辣诱惑（广安店）　麻辣诱惑（大钟寺店）
　
不单纯以辣取胜的创新川菜。服务员一色川妹打扮，饭口时人很多，要排位等坐。适合家庭聚会，朋友聚餐。6个包间，其中15人包间两个。

总店地址：北京市宣武区广安门内大街临81号

辣婆婆（亚运村总店）　辣婆婆（航天桥店）　辣婆婆（国展店）　辣婆婆（农展馆店）　辣婆婆(上地店)

辣婆婆的“水煮鱼”系列菜品、香辣系列菜品将会让您充分享受麻辣的痛快，各种风味系列菜品以及各种不同口味的家常菜品将给您带来多样化的选择，我们精心为您准备的商务餐系列菜品和典雅舒适的商务包间定会让您和您的客户称心满意，我们所有的菜品都以其上乘的原料、精心的烹饪、诱人的外观和充足的份量为特点，我们丰富美味的各式菜品、精美考究的各式小吃点心定会让您和您的家人朋友尽享口福，乐不思蜀。

总店地址：朝阳区亚运村安苑北里2号楼

电话：010-64932206

渝信川菜（工体总店）　渝信川菜（长安店）　渝信川菜（紫左旋肉碱有用吗去痘印晚霜哪个好毛孔薰衣草精油品牌品牌眼影眼蜜眼釉什么牌子的好不错抗疲劳眼霜哪个牌子好龙店）　渝信川菜（京泰店）　

渝信川菜（西单赛特店）　渝信川菜（市长之家店）

您落座渝信川菜任何一个店，不仅能品尝到重庆夏日骄阳的火辣，感受到山城绵延起伏山峦的浑厚，长江之水的悠长……而且还能找到自己喜欢的味道；来自重庆的“川妹子”热情而又温馨的服务。

招牌菜：水煮鱼、馋嘴蛙、水煮牛肉、宫保鸡丁、口水鸡、芋儿烧鸡。

总店地址：朝阳区幸福一村西里甲5号

电话：010-64158168

渝乡人家（和平里店）　渝乡人家(联合大厦店)　渝乡人家（建外SOHO店）　渝乡人家（丽都店）
渝乡人家(左岸店)　渝乡人家(西三旗店)　渝乡人家(复兴门百盛店)

“渝乡人家”——一个重庆妹子创办的以经营川菜为特色的餐饮连锁企业，自1998年1月 15日第一家店开业以来，短短五年的时间，目前已拥有8家店，并分布在北京不同区域。渝乡人家大到店内的设计，小到每一副画，台布、牙签盒、杯子、盘子的造型都尽量突出自己的风格，与店内的整体装修达到协调一致。

推荐：水煮鱼很不错的

总店地址：北京市西城区复兴门内大街101号百盛购物中心第6层

电话：010-66023706

金百万·沸腾180度（圆明园店）金百万沸腾180度（中关村店）

金百万水煮鱼是金百万字号里的招牌菜，以其麻、辣、鲜、嫩、香、滑、烫倾倒京城食客。水煮鱼原名"鱼儿水煮"，是巴蜀名菜。金百万水煮鱼选用海拔一千多米山地花椒及乐山地区特用的辣椒；用鲜活的鲩鱼片成厚约三毫米的鱼片，经独特工艺去腥腌制。再将鱼片氽水盛器；用金百万特制沸油加入花椒、麻椒、辣椒，淋于鱼片上，瞬间浓香四溢，一份具开胃健脾、瘦身养颜、祛寒顺气的金百万水煮鱼即可献上。金百万水煮鱼分微麻辣、中麻辣、特麻辣。

总店地址：北京市海淀大街35号(海淀图书城西门)

电话：010-82626869

盆盆香重庆水煮鱼（中关村店）盆盆香重庆水煮鱼动物园店

“水煮鱼当道”时的“必去店”。鱼肉“片得很薄”，吃起来“入味”、“鲜香”，其他菜也都是“地道的川味”，“大家都说好”。点菜可以“按份来”，比较“方便”。不过价格“有些贵”，有积分优惠活动，但“很麻烦”。

总店地址：双榆树北路59号

电话：010-62550308

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